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香辣滷鴨脖

香辣滷鴨脖的做法圖解 香辣滷鴨脖的做法步驟

時間:約10-20分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:5個

用料  

鴨脖 5個
花椒 15g
老抽 20g
生抽 25g
冰糖 15g
50g
開水 50ml
桂皮 2塊
八角(大料) 2個
辣椒 15個
生薑 3片

香辣滷鴨脖的做法  

  1. 在電煲裏放入薑片、鴨脖、生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒、幹辣椒、最後加一點點開水,攪拌均勻。

    香辣滷鴨脖的做法圖解 香辣滷鴨脖的做法步驟 第2張
  2. 開啓電飯煲“煮飯”模式,結束後攪拌,再一次“煮飯”模式。

    香辣滷鴨脖的做法圖解 香辣滷鴨脖的做法步驟 第3張

小貼士

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