港式蛋治配英式奶茶

用料  

港式蛋治配英式奶茶的做法  

1. 吐司切塊，把四邊切掉

2. 切好的吐司放在平底鍋上；不用下油，兩面烘一烘至金黃色

3. 大齡個雞蛋加入淡奶油、純淨水、牛奶和鹽拌勻

4. 鍋中加入黃油融化，下雞蛋液

5. 等雞蛋底部凝固一層，快速炒20秒左右就可以了

6. 炒好的滑蛋放在吐司上面，將吐司對半切開，蛋治就完成了

7. 用兩個英式茶包沖茶10分鐘，加入牛奶和糖，英式奶茶就完成了

小貼士

炒滑蛋的時候動作一定要快，不然雞蛋容易變老哦