日式蜜汁照燒雞翅根（好吃到吮指～）

近日看到一篇關於國內食用糖安全問題的轉發文章（具體內容參照步驟8），得知白糖在生產過程中使用的原料竟然是。。。雖然不知道這篇文章的可信度有多大，但是白糖吃多了畢竟對身體沒有什麼好處。
蜂蜜有潤腸通便、潤肺止咳、健脾益氣、美容排毒、緩解疲勞、消炎止痛及促進睡眠的功效。
尤其是在這段疫情期間，保護好自己及家人的肺部，提高身體的免疫力！在做料理時，還是儘量用蜂蜜或者冰糖來代替白糖吧！

用料  

日式蜜汁照燒雞翅根（好吃到吮指～）的做法  

1. 日式蜜汁照燒雞翅根，柔嫩多汁，入味鮮美，格外下飯！

2. 將雞翅根洗淨，豎切一刀（不用切到底），容易入味兒，也容易熟透。

3. 鍋裏倒入2大勺油，先將帶皮的一面朝下放入鍋裏，中火煎制。
   煎至一面變色之後翻面，煎制另一面。

4. 利用這個時間做一個醬汁。
   將標有a的調味料放在一起攪拌均勻備用。
   
   🌸我今天做的雞翅根量比較大，15根，重量將近900克。要根據雞翅根的量對調味料量做調整！🌸

5. 將兩邊煎至變色。

6. 倒入步驟4製做的調味料。

7. 中小火煮燉至收汁、兩面上色後關火。
   撒上熟芝麻。

8. 這是網上轉載的關於食用糖安全問題的一篇文章，有興趣的話可以讀一讀。（不能全信，也不可不信。即使是安全的食用糖，吃多了也不好！）

小貼士

1.菜譜裏的雞翅根的量很大（將近900克）,如果做一斤（7－8根）的話，需要將所有的調味料減到一半的量。
2.不能吃辣的話，可以不放辣椒醬。