低脂低鹽 鮮貝豆腐湯

冬天馬上就要來了，煲一鍋鮮貝豆腐湯。
做法簡單，低油低鹽，湯汁醇厚，肉質潤滑，又不用擔心長肉。
喝上一碗，渾身舒坦~

用料  

低脂低鹽 鮮貝豆腐湯的做法  

1. 準備好食材，洗淨

2. 砂鍋裏放一點油，爆香蔥薑蒜和海米，然後放鮮貝輕輕翻炒

3. 略炒之後放入大約2-3勺蒸魚豉油

4. 再次加入蔥姜增香，然後倒入兩碗水

5. 煮開後加入一勺黃酒或料酒，小火燜

6. 加入滑豆腐和香菇，繼續燉一會，然後加入粉絲再燜5分鐘

7. 撒蔥花，關火

8. 出鍋✌️味道很鮮美！