酸辣可口的涼拌雞胸肉-抗糖減脂必備

炎熱的夏天，食慾不好～抗糖減脂餐沒啥可吃的～來一道酸辣可口的涼拌雞胸肉，酸辣開胃，又健康低脂肪～

用料  

酸辣可口的涼拌雞胸肉-抗糖減脂必備的做法  

1. 雞胸肉，對半切開，生薑切片備用，燒一鍋水準備下鍋。

2. 大蔥切絲，蔥芯切末放到碗裏，加入辣椒麪、鹽和雞精面、

3. 水開後，把薑片和雞胸肉下鍋，加入1湯匙料酒去腥味。

4. 熱鍋燒油，油燒至冒煙澆到辣椒麪碗裏，再加入醋、生抽攪拌均勻

5. 雞胸肉煮4分鐘左右，撈出過涼水

6. 把雞肉撕成長條，加入大蔥絲和辣椒油即可

7. 嘗一下，不夠辣繼續加辣椒麪，不夠酸爽繼續加醋，就這麼簡單～哈哈哈