東北扣肉 食譜坊 家常菜 2.74W 大中小設定文字大小 用料 五花肉 600克 八角 2個 生抽 3勺 老抽 1勺 蔥 半根 姜 3片 花椒 一小把 糖 1勺 耗油 1勺 東北扣肉的做法 五花肉冷水下鍋，加入蔥姜花椒大料，煮40分鐘左右，筷子可以插入即可 煮好的五花肉，切片，加入3勺生抽，一點點老抽上色，耗油一勺糖一小勺，鹽一點點，大喜大一小勺醃製10分鐘左右 擺盤上鍋蒸15-20分鐘，扣在盤子裏，開吃😁 TAG標籤：東北 東北扣肉 好吃 扣肉 #
