家常菜

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羊肉丸蘿蔔湯

羊肉丸蘿蔔湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蘿蔔 半根
少許
少許
香菜 少許
少許
少許
雞蛋 1個
生抽 少許
澱粉 少許
芹菜 一根
香油,花生油 少許
白胡椒粉 少許
1勺
羊肉 300克
小米辣 少許

羊肉丸蘿蔔湯的做法  

  1. 1.羊肉,蔥姜,芹菜放入絞肉機,攪碎
    2.放入雞蛋,澱粉,鹽,料酒,生抽,植物油,胡椒調味並一個方向攪拌上勁。
    3,用勺子🥄取肉爲圓形,依次下入滾燙熱水中……
    4,放入蘿蔔
    5,待羊肉丸煮至漂浮水中,盛入碗中
    6,放香菜,醋調味
    7,美美吃飽^_^

小貼士

調料等根據口味和人數適當變更
蘿蔔切片後泡水中,減少辛辣味