脾氣臭又好吃的爆炒肥腸 食譜坊 家常菜 2.35W 大中小設定文字大小 最近比較想吃爆炒肥腸，所幸寫一個菜譜，以後不會做的時候，看一下。 用料 熟肥腸 1個 尖椒、洋蔥 各1個 碗汁：醬油＋蠔油＋鹽＋雞精＋白糖 調一小碗 郫縣豆瓣醬 一勺 啤酒 酌量 蔥薑蒜末 脾氣臭又好吃的爆炒肥腸的做法 先把肥腸過水 撈出控幹水分 油熱以後放入蔥薑蒜末，最好再放點小米辣 放入郫縣豆瓣醬爆香 倒入肥腸，碗汁和適量啤酒，再放入尖椒和洋蔥塊爆炒兩分鐘 成品 小貼士注意不要燙着手 TAG標籤：好吃 脾氣 肥腸 爆炒 #
