羊肉燴酸菜 食譜坊 家常菜 2.92W 大中小設定文字大小 燉羊肉留下的羊肉湯很是鮮美，燴菜特別好吃😋 用料 酸菜 克 蔥、姜、香菜 羊肉湯（去油） 凍豆腐 鹽 帶骨羊肉 橄欖油 土豆 羊肉燴酸菜的做法 酸菜洗淨切碎，攥幹水分鍋裏倒油，煸香蔥花薑絲，下酸菜炒出香味倒入羊肉湯，加入凍豆腐，大火煮沸轉中小火燉煮加土豆和帶骨羊肉，加鹽繼續燉至土豆綿軟入味，關火開吃 小貼士我還在加凍豆腐的時候加入了猴頭菇，下鍋前擠掉水分，燉煮過程中吸足湯汁，凍豆腐和猴頭菇特別好吃～燴到湯裏的菜可以按照自己的喜好，其實湯鮮燴什麼菜都很好吃😋 TAG標籤：酸菜 羊肉 好吃 羊肉燴酸菜 #
