![極品三杯雞的做法圖解 極品三杯雞的做法步驟]( "極品三杯雞的做法圖解 極品三杯雞的做法步驟")
即便在快節奏的都市，也不能忽視了自己的胃，愛自己，纔可以愛別人😙
用料
| 雞腿 | 5只 |
| 九層塔 | 1把 |
| 黃洋蔥 | 2個 |
| 香菇 | 2朵 |
| 糯米酒 | 適量 |
| 羅勒 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 紅蔥香醬 | 50克 |
| 豬油 | 20到30克 |
極品三杯雞的做法
1.琺琅鍋加熱後，倒入豬油
2.豬油徹底化開後，加入琵琶腿，煎至兩面金黃
3.加入紅蔥香醬，大約50克，混合均勻
4.然後加入洋蔥塊，煎炒到洋蔥發軟出水
5.加入醬油，香菇丁，一起混合翻炒
6.加入少許糯米的米酒，差不多沒過所有食材，加蓋，大火10分鐘或小火悶15分鐘
7.九層塔洗淨，放入鍋中，悶2.3分鐘，大火收汁
