油燜尖椒特簡單版 食譜坊 家常菜 2.91W 大中小設定文字大小 用料 尖椒 5個 耗油 2勺 蒜 2瓣 水 500克 老抽 1勺 鹽 適量 糖 少量 大醬 4勺 油燜尖椒特簡單版的做法 尖椒洗淨切根部（如圖所示） 調料汁，黃豆大醬4勺，蠔油2勺，老抽1勺，白糖一勺，鹽少量 加入適量水，攪拌均勻 把蒜一起放在料汁裏（也可等尖椒下鍋在把蒜末鋪再尖椒上） 青椒煎至兩面焦黃，加入料汁，加入水沒過尖椒，大火收汁，嚐嚐湯汁，加入適量鹽即可，這樣油燜尖椒就做好啦！ TAG標籤：好吃 尖椒 油燜尖椒特簡單版 油燜 #
