簡單又美味西紅柿炒蛋 食譜坊 家常菜 9.46K 大中小設定文字大小 10分鐘左右就能完成的菜,簡單又美味——西紅柿炒蛋,酸酸甜甜,米飯終結者😋😋 用料 西紅柿 2個 雞蛋 3個 糖 10克 鹽 10克 簡單又美味西紅柿炒蛋的做法 西紅柿去皮切塊 雞蛋加點鹽打散 大火將鍋燒熱,轉小火倒油,倒入雞蛋液,用筷子翻炒,雞蛋液八九成熟,即剩下些蛋液沒凝固便盛起。 將西紅柿倒入剛炒過雞蛋的鍋中,利用剩下的油,翻炒,加入少量鹽和糖,出汁,倒入炒好的雞蛋,再翻炒幾下 出鍋 小貼士1.炒雞蛋時,熱鍋後小火,用筷子打散,蛋液沒凝固便盛起,這樣跟西紅柿再翻炒後纔不會老。2.炒番茄時加入鹽和糖,利於出汁 TAG標籤:炒蛋 西紅柿 美味 #