家常菜

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韭菜炒三絲

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今天是姑姑60大壽,祝姑姑生日快樂!健康開心!先。
春天真的來了哈,樓下的梅花開的很燦爛了。不知道誰種的那幾顆綠盈盈的菠菜也跟着美得臭顯擺,隨着小風來回的晃着那兩片小葉子。哈哈哈,可憐的菠菜.........
早上博上串門,瑩寶寶的寶貝兒小喬喬已然出落成一個小美妞兒了,那倆大腮幫子鼓的真帶勁!本來說是未來收了她家姑娘的,可俺還是自個耍到現在。。瑩寶寶痛罵計劃生育給她帶來的身心痛苦,讓我這未準媽媽嚇得渾身抽抽,得了,還得往開了想,有得必有失嘛,得了那麼好玩兒的一個大玩具寶寶,自個受點罪受點罪吧。
言歸正傳說正事了,今天吃小炒。AMMA最喜歡吃的小炒之一,喜歡到什麼程度?你是想聽啊還是想聽啊還是想聽啊?哈哈我還不說了呢!直接上菜!

用料  

木耳絲
韭菜
胡蘿蔔絲
肉絲

韭菜炒三絲的做法  

  1. 蒜蓉、薑片、蝦皮熗鍋

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  2. 放入肉絲翻炒

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  3. 肉絲變白時放入甜麪醬翻炒

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  4. 放入胡蘿蔔絲和木耳絲同炒

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  5. 7分熟時放入韭菜同炒,放入適量鹽翻炒兩下即可出鍋

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