![醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法步驟圖]( "醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法步驟圖")
最近很火的 軟骨魚 連骨頭都能吃 我這隻魚 三斤出頭 吃不了辣椒的mm們少放辣椒
用料
| 老闆魚 | 1條 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 姜 | 六七片 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 料酒 | 少許 |
| 香辣香鍋料包 或者 火鍋底料 | 看魚大小 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 少許 |
醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法
老闆魚洗淨備用 肝 肚也能吃
魚反面有兩邊腮用剪刀剪開 粘液洗淨 嘴裏也衝淨 肚子剪開 把內臟取出來洗淨備用
![醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法步驟圖 第2張]( "醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法步驟圖 第2張")
配菜 小蔥來點 家裏沒了
![醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法步驟圖 第3張]( "醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法步驟圖 第3張")
先下三件套炒香吃後下香鍋料包
![醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法步驟圖 第4張]( "醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法步驟圖 第4張")
也可以火鍋料 或者 水煮魚料 放了料包 就少放鹽 不然齁鹹
![醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法步驟圖 第5張]( "醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法步驟圖 第5張")
料包放完之後加入西芹、忘情水、糖、嚐嚐鹹淡
![醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法步驟圖 第6張]( "醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法步驟圖 第6張")
把魚入鍋 蓋上鍋蓋大火燒開 燜10分鐘 要出鍋的時候加入青紅椒即可
![醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法步驟圖 第7張]( "醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法步驟圖 第7張")
吃不了辣椒 這部就忽略
![醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法步驟圖 第8張]( "醬燜老闆魚.魔鬼魚的做法步驟圖 第8張")
