小美 青椒肉絲 食譜坊 家常菜 2.73W 大中小設定文字大小 用料 眉肉切絲 200克 青椒 4個 獨蒜 1-2個 老薑 5g 大蔥切絲 2-3小段 玉米油 50克 鹽(請按自家需要增減) 3克 肉絲提前碼料: 生抽 5克 料酒 5克 澱粉 15克 玉米油 5克 小美 青椒肉絲的做法 大蒜,老薑(可切絲,可用小美3秒/速度5,直接打碎)玉米油50g放入主鍋,5分鐘/V檔/速度1爆香。 繼續加熱6分鐘/V檔/反轉小勺,將碼料的肉絲從主鍋蓋孔迅速放入主鍋,同時把大蔥絲和鹽也放入主鍋,爆香! 還剩最後兩分鐘放入青椒絲! 裝盤,趁熱享用! TAG標籤:肉絲 小美 好吃 青椒 小美 青椒肉絲 #