我家兩寶都愛吃的番茄龍利魚/面

一拖二帶倆娃，沒有太多時間做多種菜，這道番茄龍利魚/面，吃到連湯都不起剩，菜 肉 主食 一大碗都有了，省時好做又好吃。

用料  

我家兩寶都愛吃的番茄龍利魚/面的做法  

1. 西紅柿用開水燙一下，剝皮

2. 剝完皮，切塊，大塊小塊看自己的喜好，我家倆小妞喜歡吃西紅柿，我切的大點的塊，邊吃西紅柿塊邊喝湯。

3. 龍利魚解凍

4. 切成厚一點的塊或者片，放入蔥姜醃製5分鐘

5. 切適量蔥蒜

6. 熱鍋放少量油，放入蔥蒜炒香

7. 放入西紅柿，中小火翻炒

8. 放入少量鹽，因爲最後湯我們也要喝掉，所以不要太鹹哦

9. 放入適量味極鮮

10. 放入一小勺糖提鮮

11. 中小火炒到出湯

12. 加入適量的水，大火煮沸，因爲我一會要放面一起吃，所以水多加了一些

13. 煮沸後轉小火，一片一片的下入醃好的龍利魚

14. 魚一片一片一片一片🎶

15. 所有魚塊下鍋以後中火煮1-2分鐘就熟啦（按切的魚塊薄厚程度決定時間）龍利魚很好熟，肉質非常嫩

16. 切點蔥花或者蔥沫，小蔥更好

17. 出鍋裝大碗撒入蔥花

18. 另煮一份適量的麪條

19. 麪條煮好過一下涼水更好吃哦

20. 一碗敲好吃的番茄龍利魚/面就好啦，真的是超級好吃

21. 最後被我們吃的渣渣湯都不剩，絕對碗光光😄

小貼士

不放面，只當菜可以少放水，番茄可以多放點，湯會非常濃香，我家就剩2個了😂龍利魚不要切太薄，會容易煮爛，切厚一點肉質更嫩