啤酒雞翅🍺超級簡單
用料
雞翅 | 8個 |
熟雞蛋 | 1個,可不放哦 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
啤酒 | 1瓶 |
鹽 | 少許,根據自己的口味嘗一下進行增減 |
料酒/生薑 | 往上滑喲菜名下方就可以看到 |
啤酒雞翅🍺超級簡單的做法
材料準備好
雞翅用水泡着記得在雞皮那一面劃兩刀方便入味‼️
調一個料汁:生抽加老抽鍋裏倒油,不用燒
小火慢煎至金黃,先是雞皮朝下,再慢慢煎,然後再翻面
煎至金黃後,倒入料汁,再倒入啤酒,調中火偏大哦‼️啤酒的量只要沒過雞翅就可以
中途不用放水‼️不用放水‼️不用放水‼️
一次性放啤酒🍺‼️
早上忘吃的熟雞蛋,剝好也可以放進去嘿嘿🙈中火偏大蓋上蓋子十幾分鍾,快熟的時候然後大火收汁,最後再調調味兒,就完成了
小貼士
雞翅一定是雞皮朝下,油要稍微多一點點,免得粘鍋,火量一定要調小喲,以免濺起,雞翅上面的水儘量擦乾,小心油濺起