用料
食材:豆腐 | 用量三塊 |
配料,雞蛋 | 用量一隻 |
生抽 | 勺 |
小蔥 | 根不限制 |
鹽 | 勺半勺 |
生粉 | 勺一勺 |
西紅柿 | 半隻 |
油 | 勺一勺 |
養生豆腐的做法
把雞蛋加鹽打散鹽可以多放一點點,中間不在加鹽的,把豆腐一分四份放進蛋液裏粘一下!
熱油下鍋,慢慢煎黃翻面在煎!
煎好第二面把西紅柿切細塊放進去,放少量水蓋上鍋蓋小火悶一下就行了,
用生粉,生抽,蔥對點水勾欠就可以出鍋了!
小貼士
外焦內嫩,喜歡香一點的也可以兩面煎久一點喲!這個菜營養開胃又簡單,還是小孩紙們的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜喲!