黃豆粥養生

降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效。芝麻，《神農本草經》雲：“補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老。

此粥具有補肝腎、潤五臟、面板，降血脂、血糖、延年益壽，減肥瘦身等功效。

粥有減肥瘦身和營養保健作用。此粥具有補肝腎、潤五臟、滋潤面板，使人面色紅潤光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效作用。

用料  

黃豆粥養生的做法  

1. 做法之一：取黃豆約100克，浸泡水中半天，然後鍋內放入黃豆煮粥，粥滾後再加入約20克芝麻粉，用鹽調味即可。
   
   製法：黃豆 100 克（洗浸泡水中半天），芝麻炒焦研粉（可買現成的芝麻粉，超市有賣） 20 克。先用黃豆煮粥，可加高湯（罐裝亦可），粥滾後再加入芝麻粉、鹽調味即可。
   
   

2. 做法2、黃豆淘洗乾淨，用清水浸泡一個晚上，大米淘洗乾淨，砂鍋內放入清水，黃豆和大米，先大火煮沸後，在改用小火煮成粥即可。