青椒一定要這樣吃法

青椒塞肉是一道菜品，製作原料主要有青椒、肉沫等，口味鮮美，營養豐富。青椒塞肉中飽含着微微的青椒味，酥爛的青椒又滲透着濃濃的肉鮮香。 一口咬下去，不僅有青椒的清香味，包裹着肉的香甜，還有濃濃的湯汁。

用料  

青椒一定要這樣吃法的做法  

1. 準備材料：青椒 豬肉 蔥花，鹽巴，料酒，五香粉，蒜蔥
   準備工具：無電料理機

2. 把豬肉用料理機剁，剁出來一顆粒一顆粒，吃起來纔有嚼勁，蒜頭蔥也放下去一起剁

3. 肉泥加入蔥花，鹽巴，料酒，五香粉，少量的澱粉攪拌均勻
   順着一個方向攪拌，把攪拌好的肉泥放置一邊

4. 青椒去蒂，把裏面的辣椒籽挖乾淨
   把肉泥用料理機灌腸嘴塞進去，塞結實哦
   一定要用料理機才能把肉餡灌🉐很結實而且速度也快👨‍🍳
   🍳用一個碗，澱粉，醬油，鹽巴，水一起攪拌均勻，調成澱粉汁，放置一旁備用

5. 熱鍋熱油，放入放入青椒，煸出虎皮
   翻面，繼續煸，接着倒入澱粉汁，轉小火，慢慢煮，小火慢煮，把青椒煮軟，大火收汁，即可，不用加鹽了哦。
   OK！😂

6. 香 脆 肉辣椒出爐啦😂

小貼士

如果無法吃辣的，可以把籽鋪墊後泡水一個小時哦