玉米胡蘿蔔炒萵筍/炒三丁 食譜坊 家常菜 2.56W 大中小設定文字大小 炒這道菜用糯玉米口感會更豐富，用甜玉米就是脆爽口感 用料 糯玉米 1根 胡蘿蔔 1根 萵筍 半根 鹽 2克 淺色醬油 1勺 胡椒粉 0.5克 植物油 10克 玉米胡蘿蔔炒萵筍/炒三丁的做法 糯玉米洗淨 剝出玉米粒 萵筍丁切好，放底鹽殺出水 衝兩遍純淨水，瀝乾，這樣會很脆 胡蘿蔔切丁 熱鍋起油，放入主材，炒1分鐘，加入佐料，炒3分鐘，小火，燜一分鐘 盛盤 小貼士一開始給萵筍殺鹽的時候，放鹽要很剋制 TAG標籤：萵筍 炒三丁 胡蘿蔔 玉米 #
