涼拌牛肉卷，超級下飯 食譜坊 家常菜 2.87W 大中小設定文字大小 用料 肥牛 500克 料酒 二勺 鹽 少許 生抽 二勺 糖 少許 熟白芝麻 適量 香菜 2根 雞精 適量 耗油 一勺 蒜泥 一勺 涼拌牛肉卷，超級下飯的做法 鍋裏面放入涼水，放入4片生薑，二勺料酒，香蔥打結，爲的是去除腥味。水燒開肥牛放入燙變色撈出。 涼白開洗淨，控水。 裝盤待用 準備8瓣蒜泥，豆瓣醬一勺，生抽二勺耗油一勺，白糖少許。 香菜切段 所有食材。 熱鍋冷油，把油燒燙，淋在調料裏面 最後把熟白芝麻跟調料倒入牛肉卷中帶上手套 抓勻。 TAG標籤：涼拌牛肉卷 涼拌 下飯 牛肉 超級下飯 #
