家常菜

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家用酸菜魚

家用酸菜魚的做法步驟圖,家用酸菜魚怎麼做好吃

用料  

白胡椒粉
酸菜
澱粉
花椒
泡椒
雞蛋 1個

家用酸菜魚的做法  

  1. 必要材料自行準備

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  2. 喜歡黑魚的,可以用黑魚,草魚比較多刺

    家用酸菜魚的做法步驟圖,家用酸菜魚怎麼做好吃 第3張
  3. 魚起片,魚骨架分好

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  4. 配料自行準備

    家用酸菜魚的做法步驟圖,家用酸菜魚怎麼做好吃 第5張
  5. 喜歡辣的,可以放多點

    家用酸菜魚的做法步驟圖,家用酸菜魚怎麼做好吃 第6張
  6. 辣椒幹少許

    家用酸菜魚的做法步驟圖,家用酸菜魚怎麼做好吃 第7張
  7. 配料根據自己口味適量

    家用酸菜魚的做法步驟圖,家用酸菜魚怎麼做好吃 第8張
  8. 魚骨先煎下,湯會比較奶白,重點要加溫水或者開水

    家用酸菜魚的做法步驟圖,家用酸菜魚怎麼做好吃 第9張
  9. 前面魚骨煮好撈起,燙好魚片放上面。

    家用酸菜魚的做法步驟圖,家用酸菜魚怎麼做好吃 第10張
  10. 分裝好上盤

    家用酸菜魚的做法步驟圖,家用酸菜魚怎麼做好吃 第11張
  11. 加上辣椒幹

    家用酸菜魚的做法步驟圖,家用酸菜魚怎麼做好吃 第12張
  12. 燒油澆上即可

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