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放很久依舊翠綠的蠔油生菜

放很久依舊翠綠的蠔油生菜的做法步驟圖

生菜換種吃法,蒜香味更濃更好吃哦
生菜依舊翠綠,🈶妙招哦

用料  

生菜 4-5片
八九瓣
蠔油 1大勺
生抽 1大勺

放很久依舊翠綠的蠔油生菜的做法  

  1. 生菜洗淨,鍋中加入清水燒開,放入適量鹽和油(這是生菜翠綠的關鍵),生菜放入焯七八秒迅速撈出擺盤

  2. 蒜切碎,鍋中加油,油熱放蒜炒出香味。倒入準備好的生抽蠔油,加入清水,湯汁熬製濃稠。口味自己調節

  3. 將熬製好的湯汁淋在生菜上即可

小貼士

生菜一直翠綠,焯水的時候加入鹽和食用油哦

TAG標籤:生菜 翠綠 蠔油 #