土豆蒸茄子 食譜坊 家常菜 1.01W 大中小設定文字大小 用料 土豆 1~2個 長茄子 1~2個 豆瓣醬 大蒜 香菜 土豆蒸茄子的做法 茄子洗乾淨，用手撕成條狀 土豆去皮切塊 大蒜、香菜分別切碎 蒸鍋燒開，把茄子和土豆一起放入，大火蒸15分鐘左右 蒸熟後，將茄子裏的水擠出 土豆和茄子放入一個大盆中，加入豆瓣醬、蒜蓉和香菜，攪拌均勻。 TAG標籤：土豆 好吃 土豆蒸茄子 茄子 #
