![蠔油廣東菜心的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "蠔油廣東菜心的做法步驟圖，怎麼做好吃")
大魚大肉吃多了，綠油油的菜心很解膩哦！
用料
| 菜心 | 300克 |
| 蠔油 | 3勺 |
| 油 | 10克 |
| 鹽 | 5克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 小蔥 | 2根 |
蠔油廣東菜心的做法
準備工作：菜心提前洗摘好，大蒜剝好切碎，小蔥切段。
開始炒咯：熱油下鍋，小火加入蒜瓣炒至出香，倒入菜心，轉大火翻炒，加入3勺生抽和2小勺鹽，炒至菜心變色變軟，關火。
最後出鍋：用筷子將菜心一根根夾出擺盤（強迫症），撒上蔥花，再將鍋裏的湯汁和蒜瓣淋在菜心上，最後加三勺蠔油，開動咯！
小貼士
用筷子夾出菜心一根根擺盤更有設計感，顯得更別緻用心咩～不過，如果時間緊張可直接一鍋倒出，味道也很贊der!
