黑虎蝦 食譜坊 家常菜 7.69K 大中小設定文字大小 東南亞菜的靈魂,今天就來個中式燒法,味道也是非常棒! 用料 黑虎蝦 7只 蒜末 適量 薑末 適量 黑虎蝦的做法 網購的黑虎蝦 蝦常溫下解凍 解凍後去蝦線,簡單處理下頭尾部,把蝦鬚剪掉 備好薑末跟蒜末 熱鍋冷油放薑末蒜末炒香,放入黑虎蝦煎一下 煎一會翻面 雙面煎好之後放料酒,一丟丟老抽調色,一丟丟生抽提鮮,加少許鹽跟糖調味 放小半碗水燒兩分鐘,收汁關火裝盤 撒蔥花~ 好吃😋 TAG標籤:黑虎蝦 好吃 黑虎 #