胡蘿蔔薰豆乾炒臘腸
快手版的一道菜對於上班族是最大的福利,頭一天晚上做好第二天中午吃會不新鮮,味道也會大打折扣,早起做時間又會太緊張還很慌亂,所以一道用時短又很美味的菜餚是求之不得的。
胡蘿蔔健脾消食,清熱解毒,補肝明目的功效對於上班族來說也是非常好的。
豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。
十分鐘搞定這道營養又健康的菜,健康生活每一天~
用料
豆乾 | 兩塊 |
胡蘿蔔 | 一根 |
姜 | |
生抽 | 一勺 |
鹽 | |
雞精 | |
臘腸 |
胡蘿蔔薰豆乾炒臘腸的做法
放底油加入薑末爆香,加入臘腸煸炒出油。
放入豆乾翻炒
最後加入胡蘿蔔絲翻炒。
加鹽,生抽一小勺,陳醋一小勺,起鍋加雞精調味即可。
盛入便當盒,活力滿滿的一天就開始嘍。
小貼士
如果喜歡吃辣,口味偏重的朋友可以加入幹辣椒爆香,或者加點豆瓣醬。