![香椿(芽)的故事的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "香椿(芽)的故事的做法步驟圖，怎麼做好吃")
春天在哪裏呀春天在哪裏？春天在我們的飯碗裏……
只有春天才有的美味，不容錯過～～
用料
| 香椿 | 1把 |
| 香油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 蠔油 | 適量 |
| 糖 | 少許 |
| 菜籽油 | 適量 |
香椿(芽)的故事的做法
剛從椿天樹上摘了一把。
![香椿(芽)的故事的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香椿(芽)的故事的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
掰開，洗淨。
![香椿(芽)的故事的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香椿(芽)的故事的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
用開水燙熟，冷水沖涼，擠幹水分。
![香椿(芽)的故事的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香椿(芽)的故事的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
生薑沫、大蒜沫、辣椒粉潑油燙香，加適量的食鹽、醬油、香油、蠔油、醋、糖拌勻淋在香椿上。
![香椿(芽)的故事的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香椿(芽)的故事的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
拌好的椿天芽顏色鮮亮，口感爽脆。
![香椿(芽)的故事的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "香椿(芽)的故事的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
燙椿天芽的過程，直接用開水淋在椿天芽上，沒過即可，椿天芽可以洗淨了燙，也可以燙熟了洗。
注:燙水的時間不超過一分鐘，立即冷水沖涼，時間久了太軟，沒香味～～
