春遊吃點啥—黑米飯糰
今年的冬天格外漫長 感覺也是一直沒完沒了的下雨 終於在春天的尾巴遇到幾個好天氣趕緊約三兩個好友出去永抱大自然!那春遊吃啥!簡單快手的黑米飯團!
用料
黑米 | 半杯 |
糯米 | 半杯 |
油條 | 半根 |
雞蛋沙拉醬 | 適量 |
肉鬆 | 適量 |
醬菜 | 適量 |
春遊吃點啥—黑米飯糰的做法
黑米與糯米按照1:1的比例洗淨 浸泡一晚。我這裏直接用了電飯煲自帶的量杯 半杯黑米半杯糯米 正好可以做兩個飯糰。水量比平時煮飯少一點 程序選勁道。可以直接加好水預約電飯煲 早上起牀就能直接製作了!
雞蛋沙拉醬 雞蛋煮熟 蛋白蛋黃分開切碎 擠入沙拉醬 攪拌至順滑(蛋黃蛋白一定要分開切碎 這樣會方便很多)
桌上鋪保鮮膜 可以拿個保鮮袋抹點橄欖油用來抓飯
然後就是抓一點飯鋪平 抹上雞蛋沙拉醬 依次堆上肉鬆 油條 醬菜 以及香腸培根一切你想吃的東西 最後就跟卷壽司一樣卷卷卷 擠擠擠 團團團 兩邊捏一捏 就好啦!
小貼士
油條一定要脆脆的!或者買回來比較軟了 開小火不放油煎一下!一定要脆!油條太好吃了!願意爲脆油條彎腰!