清熱去火蝦仁冬瓜湯

冬天到了~
小河深受乾燥和上火的困擾。
於是想到了蝦仁冬瓜湯，蝦仁冬瓜湯可以清熱去火又有緩解乾燥的作用，但是冬瓜屬寒，秋冬季節還是少吃喲

用料  

清熱去火蝦仁冬瓜湯的做法  

1. 將冬瓜去皮，去瓤。

2. 切成均勻的片備用

3. 蝦去頭，去殼，去蝦線備用
   

4. 油熱將蔥炒香

5. 加入冬瓜翻炒幾下

6. 加入適量水

7. 接着加鹽。

8. 冬瓜煮至微軟加入蝦仁。

9. 等到蝦仁變色加入雞精，蔥花就可以出鍋啦

10. 撒蔥花

11. 完成啦

小貼士

注意冬瓜去皮，去瓤，切片的時候不要切到手。
蝦記得要去蝦線喲。
如果喜歡最後還可以加一些香菜，會更鮮美。
最重要的一點！！！不要把冬瓜煮爛啦~
不懂得要看視頻喲。