小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦 食譜坊 快手菜 1.03W 大中小設定文字大小 小龍蝦的各種做法 用料 小龍蝦 1斤 姜 3片 蒜子 3瓣 尖椒 1個 香葉 2片 八角 1個 桂皮 1塊 十三香粉 10克 洋蔥 0.25個 老乾媽辣醬 10克 郫縣豆瓣醬 10克 花椒油 5克 生抽 15克 鹽 3克 雞精 6克 料酒 50克 白砂糖 30克 小龍蝦N種吃法的第二種十三香小龍蝦的做法 小龍蝦用清水暫養1小時 剪去蝦頭去除蝦包，剪去小腳後用清水沖洗乾淨 準備好小料 鍋中下入菜籽油下入姜蒜子桂皮八角香葉爆香 下入老乾媽，還有郫縣豆瓣醬炒出紅油 下入洋蔥小龍蝦炒出香味炒上色 加入料酒清水以及剩下的調味料大火燒開轉小火5分鐘 下入尖椒大火收汁，注意不要把湯汁收的太乾 出鍋裝盤 小貼士做法很簡單 TAG標籤：小龍蝦 吃法 十三 #
