快手菜

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💚冰鎮秋葵💚

💚冰鎮秋葵💚的做法步驟圖,怎麼做好吃

大熱天吃涼菜真的很舒爽哇😋,而且秋葵益處多多,對於不能接受它內部潺潺的口感的人兒來說,這樣原只吃潺液沒那麼明顯,不論蘸芝麻醬還是芥末醬油都很贊🤗🤗

用料  

秋葵 12根
2克
焙煎芝麻沙律醬 5克

💚冰鎮秋葵💚的做法  

  1. 原只秋葵洗乾淨泡淡鹽水10分鐘

  2. 沸水放入秋葵,可加少許鹽可以不放油,煮4分鐘左右

  3. 撈出過涼水,或者泡冰水,瀝乾後放冰箱冷藏

  4. 吃的時候再去頭,蘸芝麻醬或芥末醬油

小貼士

秋葵煮3~5分鐘就可以了,太久就不脆了也容易爛。