榨菜絲瓜榨面 食譜坊 快手菜 3.21W 大中小設定文字大小 榨面,是我老家嵊州的傳統特色食品。嵊州榨面做工考究,風味好,形似麪條,具有韌而不硬,幹而不易碎的特點。家鄉榨面同場和雞蛋、乾菜、肉絲等一起燒煮,味道鮮美有營養。 用料 榨面 1張 絲瓜 半根 鴨蛋 1個 榨菜 適量 蝦皮 適量 鹽 1勺 榨菜絲瓜榨面的做法 鍋中放入清水,加入鹽。無需等水開,可直接放入榨面、絲瓜、榨菜,隨意點就行了 待榨面變軟,倒入打散的鴨蛋,撒上蝦皮,等蛋變色熟透,就好了。 盛入碗中,揹着老爸偷偷放幾顆紅燒肉,哈哈。 TAG標籤:榨菜 絲瓜 好吃 榨面 榨菜絲瓜榨面 #