簡單祕製花生豬手 食譜坊 快手菜 6.8K 大中小設定文字大小 兒子喜歡吃,媽媽必須學會,這就是愛! 用料 豬蹄 1只 花生 一小碗 料酒 1勺 姜 5片 冰糖 10克 鹽 4克 八角 一個 柱侯醬 2勺 老抽 0.5勺 生抽 2勺 簡單祕製花生豬手的做法 豬蹄飛水,洗淨瀝乾水分。 少油,薑片與豬蹄炒,放八角料酒生抽老抽冰糖炒上色,最後放柱候醬,放開水,轉壓力鍋15分鐘。時間根據自己喜好的筋度調整,想爛點就時間再長點,想有嚼勁就短點。 TAG標籤:祕製 好吃 簡單祕製花生豬手 生豬 #