和燒烤店一摸一樣的涼拌木耳! 食譜坊 快手菜 2.59W 大中小設定文字大小 用料 幹木耳 60克 洋蔥 150克(1/2個) 香菜 1把 大蒜 10克 小米辣 5克(2根) 醬油 20克 蘋果醋 20克 耗油 12克 辣椒油 5克 香油 5克 糖 3克 和燒烤店一摸一樣的涼拌木耳!的做法 幹木耳泡發兩小時,泡發過程中多次換水然後焯2分鐘,焯好後沖涼水備用這裏面有一點要注意木耳泡發時間不要過夜,泡發時間過長會有毒! 然後把配菜切好想做出和飯店一樣味兒,靈魂就是多放洋蔥和香菜😂每次出去吃這道菜時感覺都是在洋蔥堆裏找木耳,吃完了盤子裏剩了一堆洋蔥小山 所有食材全部放一個大碗裏,倒入各種調料就完事兒啦 小貼士木耳泡發不要過夜,冷水泡發兩三四個小時就可以了 TAG標籤:涼拌 一摸 燒烤店 木耳 #