飯店同款涼拌菜――涼拌木耳黃瓜 食譜坊 菜譜 1.27W 大中小設定文字大小 用料 黃瓜 2根 木耳 適量 胡蘿蔔 半根 香菜 適量 線椒 兩根 蒜 適量 醋 兩大勺 雞精 1勺 鹽 2勺 耗油 1勺 十三香 1勺 飯店同款涼拌菜――涼拌木耳黃瓜的做法 木耳泡發後洗淨去根撕成小朵，焯水三分鐘 半根胡蘿蔔切絲，焯水兩分鐘 黃瓜洗淨拍兩下，切成小塊 香菜洗淨切小段 蒜適量切碎 線椒兩根切小圈 起鍋燒熱油，潑入蒜和線椒中，再加鹽、雞精、耗油、十三香等調料攪拌均勻 把料汁和各色處理好的原料攪拌均勻，再灑入兩勺白醋攪拌均勻即可。 TAG標籤：木耳 飯店 涼拌菜 涼拌 #
