超好吃的家庭版咖喱!
わあ カレー🍛
我愛咖喱 真的是太下飯太好吃了!
今天分享家庭版咖喱!快手又好吃😋
最後附上芝士咖喱焗飯!
希望大家新的一年多吃飯不長肉!個個都是小仙女帥小夥!🌟
用料
洋蔥 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
土豆 | 2個 |
雞腿 | 3個 |
甜豆 | 若干 |
咖喱塊 | 兩塊 |
純牛奶 | 250克 |
芝士 | 1片 |
沙拉醬 | 若干 |
黑胡椒 | 若干 |
咖喱粉 | 若干 |
醬油 | 若干 |
超好吃的家庭版咖喱!的做法
給雞腿剃骨 沿著下面的肘肘部分用刀劃一圈切斷連接處的筋 然後從下往下劃一刀就可以把肉番上去扭下來了🌟我剔完骨頭纔想起來拍照!我會把剃骨的網址發在下面的提示裡的!大家不要擔心!很容易上手!
剃完骨頭的雞腿肉切塊 我比較愛吃皮 所以我把整張皮剃下來 吃起來比較爽 🌟雞肉中加入醬油 料酒 黑胡椒 咖喱粉 醃製十分鐘左右 越久越入味 大家可酌情增加時間哦
蔬菜切塊過水 想吃軟一點的蔬菜在這一步可以煮久一點🌟可愛的甜豆被壓在了最下面
洋蔥也要切塊
這是我用的純牛奶和咖喱塊 個人認為用奶味重的牛奶會更好吃😋
鍋燒熱 加入油 加入洋蔥炒香炒軟 加入雞肉 翻炒至變色 加入蔬菜 倒入牛奶 放入咖喱塊 小火 蓋上鍋蓋 一直到咖喱塊完全融化 轉大火收汁
就變成現在這樣 就可以出鍋啦🌟
放上薄荷葉 偷偷嚐了一口 太好吃了吧😍
咖喱芝士焗飯👉🏻焗飯碗內平鋪入米飯 放上咖喱 放上芝士片 進烤箱100度上下火4分鐘 擠上沙拉醬 完美🌟想要只是融化一些可以久一點 也可以換成馬蘇里拉芝士 我覺得會更好吃😋
小貼士
🍗雞腿剃骨👉🏻
蔬菜可以切大塊一些 個人認為這樣口感更加棒哦🌟