在家做咖喱飯實惠,健康量多。
用料
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋蔥 | 半個 |
雞胸肉 | 2塊 |
芝士 | 1片(不喜歡可以不放) |
鮮奶 | 100克(不喜歡可以不放) |
鹽 | 適量 |
咖喱粉 | 適量 |
咖喱飯(家庭實惠版)的做法
雞肉切丁
胡蘿蔔、土豆,洋蔥切丁
準備鮮奶、芝士片
咖喱粉
雞肉炒幹水
加胡蘿蔔(胡蘿蔔是脂溶性的髮油鍋炒透)
加土豆洋蔥
所有食材炒香
加水過炒香的食材煮熟
加咖喱粉攪勻
加芝士片、鮮奶
攪勻出香味即可
出鍋盛盤可以吃了😍
😍咖喱量多吧
小貼士
咖喱粉自己按喜歡的口味調整,多做點裝瓶待用。一般用薑黃、辣椒粉、丁香、小茴香、大茴香、豆蔻、胡椒粉、蒜粉。