培根卷香腸燉圓白菜 食譜坊 快手菜 7.62K 大中小設定文字大小 方便快捷的燉菜,各種香腸都適用。 用料 圓白菜 半顆 培根條 1盒 香腸 3-4根 黑胡椒碎 適量 白葡萄酒 1小勺 生抽 1大勺 培根卷香腸燉圓白菜的做法 圓白菜手撕成塊鋪在鍋底。 準備好培根片和香腸,任何自己喜歡的香腸都可以。 香腸切段,用培根片包裹捲起。 卷好的香腸放在圓白菜頂端。撒上粗粒磨碎的黑胡椒碎,和一小勺葡萄酒。 用錫箔紙蓋上,封嚴密,中小火燜15分鐘關火。 開啟蓋子撒上生抽調味。 不需要太多鹽分調味,因爲培根和香腸本身是鹹味,汁液下滲和圓白菜混合已經非常鮮美。 TAG標籤:香腸 圓白菜 培根 #