泡椒西蘭花

改成被動素食主義者之後發現冰箱裏一包以前買的泡椒鳳爪料無處安放，於是腦洞大開做了個泡椒西蘭花，沒想到，好好吃。。。

用料  

泡椒西蘭花的做法  

1. 泡椒鳳爪料

2. 冷凍西蘭花

3. 1.5kg水加泡椒鳳爪料煮開離火，壓蒜末到鍋裏

4. 冷卻

5. 西蘭花每包微波爐5分鐘，冷卻

6. 拌到醃製料中

小貼士

醃雞爪可能需要一段時間才能入味，蔬菜拌好當下就可以吃啦~剩了一丟丟湯，加了點醬油煮了包毛豆吃也很不錯噠~