懶人咖喱🍛

好吃😋簡單易做，省時省力

用料  

懶人咖喱🍛的做法  

1. 所有食材都要切塊，塊越小越容易熟，大小盡量統一。
   雞丁需提前倒入少許醬油、蠔油、白胡椒粉去腥，帶手套抓勻，醃製10-20分鐘。
   鍋中倒少許油，土豆切塊，小火煎至表面金黃，盛出來備用。

2. 剩下的油可以繼續用，不夠再加一些不用太多，油熱之後放入八角花椒，烹出香味，等八角花椒顏色變黑後扔掉。

3. 倒入之前醃製過的雞丁翻炒，

4. 雞丁翻炒一兩分鐘左右，顏色變了就可以加入洋蔥胡蘿蔔丁繼續翻炒，

5. 翻炒四五分鐘之後加入備用的土豆塊。

6. 加入熱水或者溫水，沒過食材即可，再加入咖喱塊，攪拌至咖哩塊完全融化在湯裏

7. 煮開，收汁即可！我用的四人份咖喱，湯汁比較濃稠，所以不用額外加鹽了。喜歡鹹口的寶寶們可以加一些，就這樣～