蘑菇芝士牛肉堡｜這個漢堡看上去很有營養呀

今天沒做甜品，做了個漢堡！
很喜歡吃帶有蘑菇的漢堡，但好像不是很常見，於是男朋友給我做了一個嘻嘻～

漢堡組成：麪包底➕煎過的蘑菇➕炒過的洋蔥➕煎過的番茄➕超厚牛肉餅➕融化的芝士➕生菜➕烤至微焦的麪包頂

麪包和牛肉餅是買的現成噠，食材都是在麥德龍搞定的。超級好吃呀～以後不用點麥當勞了hhh

用料  

蘑菇芝士牛肉堡｜這個漢堡看上去很有營養呀的做法  

1. 1. 超厚的牛肉餅用黃油煎熟（加了幾塊洋蔥提味兒），按包裝上的指示，每面上色後又各煎了5分鐘。

2. 2. 關火後放上切片芝士，蓋上鍋蓋燜着讓芝士融化。我比較喜歡烤過的芝士，而且牛肉餅還有點冒血水，所以又連牛肉餅一起放預熱好的烤箱裏烤了3分鐘左右。

3. 3. 蘑菇切薄片，加鹽和黑胡椒，小火炒熟後放到麪包底上。（我們用的是曼可頓的漢堡麪包。旁邊那個是男朋友的鱈魚堡😹）

4. 4. 作爲芝士控，蘑菇上再來點兒芝士～

5. 5. 番茄切片，不喜歡生番茄的味道，所以小火稍稍煎了一下，幾秒鐘就ok，時間一長容易碎掉。

6. 6. 洋蔥加鹽和黑胡椒，炒至透明，撒到番茄上。

7. 7. 烤箱210度預熱10分鐘，蓋上面包頂（不放牛肉餅），中下層烤3、5分鐘，注意觀察別把麪包烤糊了。

8. 8. 烤好之後再加上牛肉餅和生菜就完成啦！還可以淋上自己喜歡的醬汁，我是覺得什麼都不加就很好吃啦～

9. 牛肉餅用的是這一款哦，麥德龍購入～

小貼士

牛肉餅千萬不要和其他食材一起烤哦，很有可能會冒血水弄髒其他食材的！