只用鹽和水燉出的這碗湯爲啥如此美味? 食譜坊 快手菜 1.79W 大中小設定文字大小 大道至簡，這是今天做這道湯給我的啓迪! 用料 五花肉 100克 白蘿蔔 1只 青菜 6顆 只用鹽和水燉出的這碗湯爲啥如此美味?的做法 五花肉放鍋裏煸炒出油，哦，加了一點米酒(當時準備紅燒的)，然後倒入白蘿蔔條，加兩碗溫水，燉到蘿蔔變軟，加入青菜，出鍋前加些鹽，就這麼簡單! 喝湯的時候，滿滿的兒時熟悉的記憶涌上心頭，家常的食材，簡單的做法，沒有花哨的調料，只有鹽和水，大道至簡，這纔是美食的最高境界! TAG標籤：水燉 美味 #
