自制簡易麻辣燙|連湯都不放下的冬季簡易美味
寒冷冬季,在家來一鍋簡易麻辣燙,熱氣騰騰,美味又健康
用料
主料 | |
土豆片 | 50克 |
白蘿蔔片 | 50克 |
紅薯粉 | 10克 |
白菜 | 30克 |
豆皮 | 20克 |
香菇 | 15克 |
油菜 | 20克 |
輔料 | |
幹辣椒 | 3克 |
花椒 | 3克 |
生抽 | 10克 |
鹽 | 2克 |
芝麻醬 | 20克 |
辣椒油 | 10克 |
自制簡易麻辣燙|連湯都不放下的冬季簡易美味的做法
食材準備
方太C2.i智控燃氣竈開大火(9檔),燒一鍋水,加兩個幹辣椒,幾粒花椒,兩勺生抽一勺鹽煮開
先下入不易熟的根莖類蔬菜,如土豆蘿蔔等等還有紅薯粉煮8分鐘左右
PS:爲了節省燙的時間,最好都切成薄片再下入易熟的葉子菜還有豆皮煮2分鐘
撈出燙好的菜放入碗中
芝麻醬加鍋裏燙菜的水攪拌調成糊,再加適量鹽拌勻
澆在菜上,喜歡吃辣的可以再加點辣椒油
盡情享用美味的簡易麻辣燙吧