金針菇肉片 食譜坊 快手菜 1.46W 大中小設定文字大小 冰箱裏沒別的東西，天太熱懶得出門，資源整合一下吧 用料 金針菇 1把 幹辣椒 小紅辣椒 鹽 克 蔥花 蒜末 肉片 金針菇肉片的做法 金針菇洗淨去根，肉切片，麻汁用溫水稀釋，加蒜末、鹽、醬油、香油攪拌均勻 金針菇焯水3分鐘撈出放入碗中 肉片焯水撈出鋪到金針菇上 熱鍋倒油放入幹辣椒爆香 將料汁倒入碗中，淋上熱油，放入小紅辣椒和蔥花 小貼士用肥牛最好，自己切肉片的話很鍛鍊刀工，越薄越好，我沒有那麼好的刀工，切的太厚了 TAG標籤：好吃 金針菇肉片 肉片 金針菇 #
