香菇香腸土豆燜飯

用料  

香菇香腸土豆燜飯的做法  

1. 香腸，土豆，香菇，分別切丁，我用的幹香菇【泡香菇的水一定留到，一會有用】

2. 熱鍋下少於油，先煸香腸，煸出油了再下香菇和土豆，然後小火倒入生抽老抽，加一丟丟白糖調味。

3. 把米淘好放入電飯鍋，把炒過的食材倒在米上，注意哦，泡香菇的水派上用場了，倒入鍋裏，淹沒食材就好。

4. 按正常煮飯鍵，好了之後加入一小把蔥花，再悶10分鐘，就可以拌勻開吃了，憋憋吃3碗飯。

小貼士

食材不限於這些，還可以用豬肉，臘肉，牛肉，排骨，火腿腸等代替香腸
素菜還可以加豌豆，芋頭，藕，等，葉子菜別用就行了。