韭菜盒子!透明的餅皮，美味的餡心，經典早餐小吃點心，皮薄餡大，不破皮不露餡，真是太太太好吃了

每次我收到快遞，最開心一定是繆斯和雪萊，因爲……又有新盒子可以睡覺了……
一直覺得貓咪是一種神奇的存在，不管多麼華麗可愛舒服的貓窩，在紙盒面前，都是渣渣，哈哈。
今天我做了一道超好吃的韭菜盒子。今天的盒子裏不僅有貓咪，還有美味的韭菜，雞蛋，粉絲和蝦肉哦。
而且今天的韭菜盒子是透明的哦，超可愛，你一定要試試哦。

美食是世界上最神奇的存在，記錄下人生的百般滋味。
然後吃進腹中，融入靈魂。
用雙眼去細細品玩這個世界的美。
然後，用一顆溫柔的心去包裹住這些可愛的精靈。
然後，將他們融入靈魂，化作時光的剪影。

用料  

韭菜盒子!透明的餅皮，美味的餡心，經典早餐小吃點心，皮薄餡大，不破皮不露餡，真是太太太好吃了的做法  

1. 200克中筋麪粉加入130毫升60——70度的熱水，攪成面絮。揉成麪糰，蓋蓋子，靜置10分鐘

2. 把麪糰揉光滑，搓成長條形，切成大小合適的劑子

3. 劑子搓成長條，放入容器中，表面刷油，靜置1小時

4. 韭菜和辣椒切碎，用麻油拌勻

5. 蝦滑，粉絲和提前炒好的雞蛋與素菜混合，加鹽和蠔油調味，攪拌均勻

6. 小麪糰擀成超薄的面片

7. 麪皮中央放入餡料，按照視頻中的方法包起來

8. 小火慢慢煎到兩面金黃，即可食用

小貼士

1.和麪一定要用60——70度的熱水
2.刷油的劑子儘量多醒面一些時間，醒面越久，麪皮越薄
3.按壓餅坯的時候慢一點，輕一點，防止壓破