奶酪陷阱裏的三角飯糰

最近真的好喜歡好喜歡的一部韓劇，因爲男主一直在跟女主約飯啊，對一個吃貨來說簡直是欲罷不能。
> v < 裏面那個飯糰看起來好好次呢～

用料  

奶酪陷阱裏的三角飯糰的做法  

1. 米飯用壽司醋按12:1的比例拌勻。若沒有壽司醋可以用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製。（這一步我忘拍了）
   建議把米飯按量稱好，分成相同的等份，這樣包出來的飯糰大小會比較均勻。至於每份是多少可以根據紫菜大小進行調整，但請注意！！o(>﹏<)o不要太少了會露陷…

2. 壽司紫菜從中間分成兩個長方形。

3. 撕一張保鮮膜（防粘），放入適量米飯，用飯勺壓平。
   p.s.我的紫菜比較小，一共只包得下60g的米飯。這一步我放了30g。

4. 塞入餡料，不要太貪心。

5. 蓋上適量米飯（這一步我加上的是剩下的30g）

6. 保鮮膜向上牽，包住整個飯糰。你會發現它是圓圓的球狀，然後隔着保鮮膜再把它捏的圓一點，緊一點（不然會散，因爲此飯糰比較扁）。最後隔着保鮮膜捏成棱角分明的三角形。

7. 如圖把它放在紫菜上面。上面左右兩個角折下來包住飯糰。

8. 把紫菜翻上去蓋住。

9. 這是蓋住後翻面的樣子。再把上面左右兩個角折下來。

10. 完成。
    p.s.可以用一點水或者是米粒黏住那兩個角）

11. 切面圖。

12. 包裝袋包好後帶給小夥伴分享。

小貼士

P.S.
（1）某寶上面有和劇中同款的飯糰包裝紙，就是中間有一根紅線的那種。你只要搜尋“紫菜三角飯糰包裝”就可以找到。還有專門的“三角飯糰模具”和裁剪好的“紫菜”。
（2）我沒有劇裏的那種可以撕的透明包裝。用油紙包的，原理和步驟7~10一樣。建議在用油紙包之前用保鮮膜包一下，會比較衛生，油紙是包不嚴實的。
（3）吃不完的飯糰儘快放進“冷凍室”可以儲存大約5天，而且這樣可以防止澱粉老化。要吃的時候拿出來放在微波爐裏叮幾分鐘，如果你和我一樣放了奶酪在裏面還會有爆漿的效果。  同理，剩飯和包壽司的米也可以放冷凍室。但注意一定要“放涼”之後再放冷凍室。
（4）此菜譜純屬照葫蘆畫瓢，心血來潮之作。不敢保證和劇中的一模一樣（比如劇裏的飯糰貌似沒有餡）。
謝謝你耐心閱讀完這個羅裏吧嗦而且比較脫歡的
菜譜~