簡易高湯 食譜坊 快手菜 1.16W 大中小設定文字大小 用料 鴨脖 2塊 胡蘿蔔 1/4根 檸檬葉 1片 薑片 2片 黃瓜邊角料 適量 簡易高湯的做法 首先，要有一袋鴨脖，你可以選擇把肉啃了，骨頭留着熬高湯，也可以直接拿2塊就好（可以是其他的零食，比如兔頭、雞爪、鴨爪、魚乾……儘量選乾的） 蔬菜切塊，我愛吃胡蘿蔔，所以切塊，黃瓜是邊角料，檸檬葉這個是剛好手邊有，建議各種香草蔬菜（包括但不限於：蔥、姜、蒜、洋蔥、香菜、芹菜、羅勒、百里香、迷迭香，各種蔬菜，不想吃的就不要切小切細） all入鍋，加水煮，小火煮30min-1h 結束，加一點點檸檬葉海鹽，把不想吃的蔬菜（比如芹菜、香菜杆）撈出來扔了，想吃的留下來（比如胡蘿蔔） TAG標籤：簡易 簡易高湯 高湯 好吃 #
